Гречка зелёная для проращивания 1 кг

• Гречка зелёная всегда считалась диетическим продуктом: в ней много растительного белка, богат витаминами группы В (В1, В2, В6, В9 – фолиевой кислотой), Р, РР, рутином, йодом, калием, кальцием, фосфором, магнием, железом, щавелевой кислотой и др. А в зеленой гречке сохранились эти полезны свойства благодаря не обработана температурой. Купить в москве +7977-438-2012
• В зелёной гречке присутствуют сложные углеводы, которые долго расщепляются и сохраняют чувство сытости. При этом, по сравнению с другими крупами, углеводов в гречке содержится меньше, так что при постоянном употреблении зеленой гречки в пищу ожирение Вам точно не грозит.
• Зеленая гречка укрепляет сосуды (благодаря содержащемуся в ней рутину), очищает печень и кишечник, помогает избавиться от заболеваний пищеварительного тракта и поджелудочной железы, способствует заживлению язв в желудке и кишечнике, выводит из организма токсины и радионуклиды, способствует нормализации обмена веществ (очень полезна при диабете, ожирении), избавляет от запоров.
• Гречка помогает лечить заболевания крови благодаря своему сильному очищающему воздействию и тому, что она укрепляет стенки кровеносных сосудов. Гречку рекомендуют употреблять при атеросклерозе (она выводит лишний холестерин из организма), ишемии, гипертонии, лейкемии, анемии, большой кровопотере.
• Гречка даже повышает потенцию. Чем не повод приучить мужа к здоровому питанию!

Стоит отметить и тот немаловажный факт, что гречку выращивают без применения пестицидов (так как она сама вытесняет сорняки с поля) и до гречки еще не добралась генная инженерия (в отличие от той же многострадальной сои, которую уже и покупать-то страшно).

Гречку можно применять и как способ похудения: всем известная гречневая диета может спокойно проводиться и на зеленой гречке, будет гораздо больше пользы, чем от обжаренных семян. Но, конечно, в данном случае крупу запаривать не нужно, просто замачивайте или проращивайте. Будьте готовы к тому, что пойдет мощное очищение кишечника: я уже упоминала, что гречка – природный чистильщик желудочно-кишечного тракта.

Не пугайтесь, если в первые дни питания зеленой гречкой Вы почувствуете дискомфорт в кишечнике и начнете часто бегать в туалет. Это гречка выводит шлаки и токсины, надо просто подождать. Но, конечно, при наличии тяжелых заболеваний ЖКТ, лучше всего сначала проконсультироваться у гастроэнтеролога.

Промыть. Залить чистой питьевой водой. Замачивать зеленую гречку (вечером) не менее 2-4 часов.  Промываете гречку два-три раза. Затем слить воду,  накрываете посуду с замоченной гречкой влажной марлей и оставляете в теплом темном месте (на ночь) еще на 8-9 часов. (А утром волшебный продукт)

Ленивый способ проращивания зелёной гречки

Вечером, хоть в кастрюлю, хоть в тарелку насыпать гречки с учётом, что она набухнет. Залить питьевой водой. А утром промыть и можно уже кушать.